Université Toulouse 2 - Le Mirail

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Portraits d'anciens
“J'ai acquis un esprit d'analyse, un esprit critique“
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FERRY Gustave (promo 2017)
Master Sciences Sociales parcours MIRC (ex Master Alimentation parcours MIRC ex Master IGSA)
”Une approche universitaire et professionnelle“

Qu'êtes-vous devenu(e), quel est votre métier ?
”Je travaille dans un bureau d'études chez un installateur de cuisine. Je m'occupe de la conception et de l'aspect technique des projets ainsi que du suivi de chantier jusqu'à la mise en service. Cela me permet d'avoir un travail avec une forte expertise métier tout en développant mes compétences en commerce et en management. Un métier complet où l'humain et le travail d'équipes sont la clé de la réussite.”

Que vous a apporté l'ISTHIA (ex-CETIA) ?
”La grande force de l'école réside dans son ancienneté et sa qualité de formation. Ce qui lui donne la force d'un ancrage important chez ses anciens élèves permettant de faire vivre un réseau fort et très varié. Son ouverture vers le monde professionnel fait que la transition vers l'emploi est facilitée, tout en gardant une approche universitaire qui est rare dans le secteur de la restauration.”

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