Université Toulouse 2 - Le Mirail

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Loubatières Jean-Michel (promo 2004)
Master Tourisme parcours MHR (ex Master Tourisme - Hôtellerie parcours MHR)
”l’ISTHIA nous permet d'être compétitifs et efficaces “

Qu'êtes-vous devenu(e), quel est votre métier ?
”Apres l’obtention de mon diplôme, j’ai fait un Bac Professionnel en boucherie a l’ENSMV de Paris. J’ai vécu 4 ans à la Réunion où j’ai participé au développement d’une start-up dans un autre secteur d’activité.
En 2012, nous avons entrepris avec ma femme et mon fils un voyage autour du monde en quête d’expatriation. Aujourd’hui, je suis professeur de cuisine en Malaisie, à la Taylor’s University.

Que vous a apporté l'ISTHIA (ex-CETIA) ?
”Ce n’est qu’en rentrant réellement dans la vie active, que je me suis aperçu de ce que m’avait apporté cette école : confiance en soi, adaptabilité, maîtrise des outils informatiques.
Dans le prolongement de la formation du lycée hôtelier, l’ISTHIA nous forme à être compétitifs et efficaces dans le domaine de l’hôtellerie restauration mais aussi dans bien d’autres secteurs d’activités.

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