Université Toulouse 2 - Le Mirail

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Briois Clémence (promo 2010)
LP Hôtellerie - Restauration
”Une année riche en enseignements et rencontres !“

Qu'êtes-vous devenu(e), quel est votre métier ?
”Après l’obtention de ma licence professionnelle Hôtellerie-Restauration en 2010, je suis partie 1 an en Australie pour acquérir de nouvelles expériences et de nouvelles compétences. À mon retour en France, j’ai intégré l’hôtel Ibis Styles Toulouse Cité de l’Espace où j’ai d’abord été réceptionniste puis au bout de 15 mois je suis devenue Chef de réception, poste que j’occupe depuis 1 an et demi. ”

Que vous a apporté l'ISTHIA (ex-CETIA) ?
”Cette formation m’a permis de consolider mon choix du cursus « Hôtellerie-Restauration » et m’a aussi appris à avoir plus d’aisance et de facilité dans le métier. Mon stage m’a également permis d’élargir ma vision du métier et m’aider à prendre confiance en moi. Une année riche en enseignements et rencontres ! ”

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