Auteur
BERTET et al.
Année de réalisation
Résumé
La prise de conscience de l´impact du tourisme de masse a confronté le secteur du tourisme et plus particulièrement celui de l´hôtellerie aux préoc...
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DUSEYAU Mathilde
Année de réalisation
Résumé
Face à l´essor d´Internet et des réseaux sociaux, les individus sont sans cesse influencés par les contenus qu´ils peuvent trouver sur le digital :...
Auteur
LARZUL Louanne
Année de réalisation
Résumé
La digitalisation qui a suivi l´apparition d´un Web collaboratif et de réseaux sociaux fût une réelle révolution dans le quotidien des consommateur...
Auteur
SOUILHAC et al.
Année de réalisation
Résumé
L´entomophagie est une pratique qui suscite de plus en plus d´intérêt, notamment auprès de la génération Z. Il se peut que celle-ci soit un leader ...