L'influence de la publicité alimentaire à la télévision sur la consommation des enfants de 6 à 11 ans.

Rattachements


Type de travail universitaire
Projet tuteuré
Formation
Licence 3 Management en Hôtellerie Restauration (MHR)
Niveau
Licence professionnelle
Direction des travaux
ZANCANARO Frédéric
Année de réalisation

Auteur


Auteur du document
BOLMONT et al.

Travaux


Résumé

De nos jours, la publicité occupe une place prépondérante dans la société française. De par ses enjeux économiques et commerciaux, il est bien réel qu´il ne s´agit pas exclusivement de ça et d´autres faits tels que l´éducation nutritionnelle et la qualité sanitaire y sont liés. Le jeune public constamment derrière un écran est d´autant plus captif à cette publicité omniprésente. À travers cette étude nous avons voulu mettre en avant les fonctions de cette publicité à la télévision et quel résultat elle a sur la consommation des enfants.

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