Document
Le wwoofing, une alternative au tourisme pour les espaces ruraux avec ses limites
Rattachements
Type de travail universitaire
Mémoire
Formation
Master Tourisme et Développement (TD)
Niveau
Master 1
Direction des travaux
BESSIÈRE Jacinthe
Année de réalisation
Auteur
Auteur du document
GOUDET Julian
Travaux
Résumé
Le wwoofing est une forme d’échange non marchand, où un bénévole offre son aide à des agriculteurs paysans en agriculture biologique en échange du gîte et du couvert. Cette approche en tant que forme de voyage alternatif se distingue, grâce à des pratiques engagée, du tourisme de masse prédominant. Ce mouvement émerge parallèlement à l’essor du tourisme durable. Ce mémoire se propose de déconstruire l’alternatif et de questionner le mythe du tourisme durable comme solution unique et universelle en prenant le cas du wwoofing, tout en évaluant les impacts que ce dernier peut avoir sur les espaces ruraux français.