Université Toulouse 2 - Le Mirail

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“Des bases solides pour travailler dans le tourisme“
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THIRON Sophie (promo 2017)
Master Sciences Sociales parcours SSAA (ex Master Alimentation parcours SSAA ex DESS SSAA)
”Apprendre à se questionner sur ce qui nous entoure“

Qu'êtes-vous devenu(e), quel est votre métier ?
”A la suite de mon stage de master au CIRAD, j’ai continué dans la même équipe pour faire de la gestion de projets en sociologie de l'alimentation. Aujourd’hui, je suis chargée de mission à l’IRD, pour coordonner une expertise scientifique collective sur l’alimentation et la nutrition dans les Outre-mer français. Ce projet étant pluridisciplinaire, je m’appuie sur ma formation pour dialoguer avec des nutritionnistes, des épidémiologistes, des sociologues, des économistes mais aussi avec divers représentants des pouvoirs publics.”

Que vous a apporté l'ISTHIA (ex-CETIA) ?
”Le master SSAA m’a apporté une nouvelle ouverture d’esprit. J’ai rejoint l’ISTHIA après une formation d’ingénieur agronome, et par rapport à ma première formation j’ai appris à me poser des questions sur la société, et y ai découvert différentes manières de penser l’alimentation. C’était aussi pour moi l’occasion de découvrir les milieux académiques et universitaires, ce qui m’a été très utile pour apprendre à communiquer avec des acteurs variés. ”

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