Université Toulouse 2 - Le Mirail

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Candidatures 2019/2020

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“Une démarche qualitative indispensable à la société“
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Ibrahim Sarah (promo 2013)
Master Tourisme parcours MHR (ex Master Tourisme - Hôtellerie parcours MHR)
”Une formation pratique et théorique pour une vision globale“

Qu'êtes-vous devenu(e), quel est votre métier ?
”Après avoir effectué 5 mois de stage en tant que chargée clientèle au sein du Mercure Nantes Centre Grand Hôtel à Nantes, je suis actuellement employée en tant qu’hôtelière polyvalente au sein de l’hôtel Okko Nantes Château, nouveau concept d’hôtel 4 étoiles ouvert depuis le 27 janvier 2014.
C’est un poste riche car j’effectue plusieurs missions à la fois : accueil, réception, restauration, commercialisation de l’établissement, mise en place de procédures….

Que vous a apporté l'ISTHIA (ex-CETIA) ?
”La formation effectuée au sein de l’ISTHIA m’a permis d’approfondir mes connaissances dans le domaine de l’hôtellerie mais également de la restauration et du tourisme.
L’enseignement, qu’il soit théorique ou pratique, nous donne une vision globale et générale de notre métier et nous permet de l’appréhender au mieux. En effet, les 2 stages de longue durée en master 1 et master 2 sont un atout considérable.

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