ISTHIA
Institut Supérieur du Tourisme de l'hôtellerie et de l'Alimentation
Par Juliane Boistel, le 20/01/2026
Présentation aux BTS MHR :
La poursuite d’études en Licence 3
en formation initiale ou en alternance à l’ISTHIA
Dans le cadre des actions de liaison et de partenariat entre établissements, trois responsables de formations de l’ISTHIA se sont rendues récemment au Lycée des Métiers de l’hôtellerie et du tourisme d’Occitanie à Toulouse, afin de rencontrer les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR), 2ème année.
Cette intervention avait pour objectif de présenter les possibilités de poursuite d’études universitaires à l’ISTHIA, et plus particulièrement les parcours suivants :
Licence 3 Management de la Restauration Collective (MRC)
Licence 3 Management en Hôtellerie Restauration (MHR)
Licence 3 Ingénierie Hôtelière et de restauration (IHR)
Licence 3 Tourism, Hospitality and Food studies (THFS)
La rencontre s’est déroulée en présence de Monsieur Villegas, directeur de l’établissement, venu ouvrir la séance et rappeler l’importance des liens historiques entre le lycée et l’ISTHIA.
© Photos : Isabelle Garcia.
Les étudiants ont pu échanger avec :
- Anne-Claire Yemsi Paillissé et Nathalie Loubières, co-responsables des Licences 3 IHR, MRC et MHR, toutes proposées en alternance.
- Isabelle Garcia, co-responsable de la Licence THFS, formation dispensée en langue anglaise.
Les échanges se sont adressés à un public de BTS MHR options A, B et C (cuisine, service, hébergement), particulièrement attentif aux présentations et aux perspectives offertes en matière de poursuite d’études. Au-delà de la présentation des licences, cette rencontre a permis de mettre en lumière l’originalité du modèle pédagogique de l’ISTHIA, fondé sur une approche appliquée, professionnalisante et en prise avec les évolutions du secteur de l’hôtellerie et du tourisme.
Un accent particulier a été mis sur l’intérêt de s’inscrire dans des parcours universitaires de moyen et long terme, permettant aux étudiants de BTS de poursuivre leurs études au-delà de la Licence, jusqu’au niveau Master.
Découvrir notre offre de formation en Master : https://www.isthia.fr/masters/
Un partenariat ancien et structurant entre les deux établissements
Cette action s’inscrit dans un partenariat de longue date entre l’ISTHIA et le Lycée des Métiers de l’hôtellerie et du tourisme d’Occitanie, reposant notamment sur :
- Une collaboration académique étroite, avec l’intervention régulière d’enseignants du lycée au sein des formations de l’ISTHIA ;
- Un engagement commun à l’international, notamment à travers des projets partagés en Malaisie, en lien avec Taylor’s University ;
Le développement de ponts de formation et de poursuites d’études pour les étudiants de BTS.
Les candidatures sont ouvertes !
Les candidatures pour la rentrée de septembre 2026 sont ouvertes jusqu’au 9 avril 2026, sur la plateforme eCandidat.

Licence 3
Management en Restauration Collective (MRC)

Licence 3
Management en Hôtellerie Restauration (MHR)

Licence 3
Ingénierie Hôtelière et de Restauration (IHR)

Licence 3
Tourism, Hospitality and Food Studies (THFS)
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